segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Terceira Produção - 03/10/2009

Nossa terceira experiência:

Moagem do Malte - Fer, Gi e Eu:

Malte moido:
Início da mosturação:
Medindo a temperatura:
Filtragem do mosto:
Malte após filtragem / lavagem:
Fervura:
Lúpulo Amargor:
Lúpulo Aromático:
Preparando para a decantação:
Resfriamento:
Medição da temperatura durante o resfriamento:
Serpentina de resfriamento:
Medindo a graduação alcoólica com o densimetro:
Preparação (ativação) do fermento:
Pão de Malte:

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